Mijn winkel
Tarwemeel Lemaire
Normale prijs
€4,45
Inhoud
- Van Groningse of Friese bodem
- Gebuild meel (T80)
- Rijk aan voedingswaarde
Steengemalen
Onze tarwe wordt geteeld door diverse boeren in Groningen en Friesland. De molenaar maalt de hele korrel, inclusief zemel en kiem. Hierna wordt het meel gebuild, waarbij uitsluitend de grove zemeldeeltjes eruit gezeefd worden.
Toepassing
Lemairemeel is geschikt voor vele toepassingen. Door het hoge eiwitgehalte en sterke gluten, is het zeer geschikt voor brood. Ook kun je prima verwerken in koek of pannenkoeken.